воскресенье, 3 декабря 2017 г.

Хюгге и еда

                                      Здравствуйте, мои хорошие!
     По горячим слелам начну сразу второй Отчет  по Хюгге.
Так совпало, что свою Оду Мультиварке я начала еще в первом Отчете, ну начала, значит продолжаю! Я готова ей восхищаться снова и снова, хотя понимаю прекрасно, что это не для гурманов:) Это для меня, с моим ритмом сегодняшней жизни! Пользуюсь чудо-кастрюлей уже больше семи лет, изначально брала специально из-за функции " молочная каша" и "отложенный старт", кашу в ней варю почти каждый день. Редко, в выходные, на плите из хлопьев. Постепенно стала готовить в ней не только молочную, но и "каши с мясом", иногда гордо именуемые мной как " плов с курицей", причем плов этот может быть и из гречки, и из чечевицы, перловка и полба, все идет в дело и на ура! Еще фаршированные перцы только в ней, в сезон перцев еженедельно.
     Моя вторая любовь- духовка и выпечка! Могу не планируя заранее, взять и за пять минут замутить какой-нибудь кекс, и вот уже по дому стелется запах счастья, тепла и уюта, ванили и корицы, остающийся на волосах!
     Только украшать я выпечку не очень люблю...

суббота, 2 декабря 2017 г.

Мои кирпичики счастья

     Хюгге... Это слово совсем недавно вошло в мою жизнь, причем появилось оно сразу в нескольких источниках практически одновременно. Так что же это за зверь такой- Хюгге?..
     Для себя я определила это так: уметь ощущать себя счастливой здесь и сейчас! Значит исходя из этого и буду возводить свою надежную стену, за которой можно укрыться в наше неспокойное время, кирпичик по кирпичику, крепко скрепляя их раствором хюгге...
     С чего же начать... С утра! Утром я люблю тишину, минимум слов и неизменное соблюдение последовательности действий, люблю просыпаться и понимать, что вчера вечером я не поленилась, и моя любимая пшенная каша готова, не устаю нахваливать мою любимую мультиварку с ее " отложенным стартом" ( пусть это будет 7из7 по моей шкале счастья). Потом обязательно кофе из моей любимой чашки, которую никому из домашних даже в голову не придет потрогать:)
     Допиваю кофе и слышу приближение шлепающих босых ножек, это проснулось мое счастье, моя босикашка, такая теплая и лохматая Маруся, она подходит и хорошо отработанным движением взбирается ко мне на руки, крепко обнимая за шею, кладет голову мне на плечо и замирает,слышно только уютное сопение мне в ухо:) Это длится секунды, потом нас подхватывает круговерть сборов на работы, в садики, но воспоминания об этих секундах заставляют меня непременно улыбнуться в часы разлуки.
     ...итак, спустя неделю продолжаю... ( проболели очень дружно, я и дети вместе)
     Мои кирпичики... Где они? У меня все по поговорке: " Мой дом- моя крепость!" И хотя я часто ругаю себя за бардак, за страсть накопительства всякого, очень нужного, но пока еще не понятно для чего нужного, но все же, возвращаясь домой я кайфую! Все, можно выдохнуть, расслабиться и дождаться ночера! Да, именно так, ведь только когда дети спят а муж отдыхает в соседней комнате, я могу заняться своим рукоделием! И не важно, что это сегодня, мои интересы могут скакать из стороны в сторону, но занимаясь рукоделием я не жалею о впустую потраченном времени!
     Кстати сегодня мне есть чем похвастать! Я сшила Косметичку с Викторией Островской, вот она! Я очень довольна!!!